9. Dezember 2011

GEBRANNTE MANDELN, HASELNÜSSE, WALLNÜSSE...


Die letzten Tage und Wochen waren schön und aufregend, vor allem aber auch anstrengend. Darum freue ich mich heute auf einen entspannten Abend mit dem Liebsten auf dem Sofa  und auf einige Folgen Mad Men auf DVD.
Ich habe mich schon einmal in Stimmung gebracht mit einer großen Portion gebrannter Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse und Wallnüsse. Sehr lecker! 

Man nehme: 200g Zucker, 200g Nüsse (die Zuckermasse reicht aber locker für die doppelte Menge Nüsse finde ich), etwas Zimt, Vanille, und 125ml Wasser.


Alles zusammen in eine beschichtete Pfanne geben und aufkochen lassen... 


...bis das ganze Wasser verkocht ist.


Anschließend die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und den Zucker erkalten lassen. Schon fertig!


MEIN LIEBSTER NENNT ES ZELT, ICH NENNE ES LIEBE

Meine Abschlussarbeit hat mich in der letzten Zeit von jeglichen Shoppingtouren abgehalten. Das ist natürlich nicht schlecht, da es Geld spart, wovon man so kurz vor Weihnachten erfahrungsgemäß immer etwas mehr braucht. 


Nun wo die Arbeit aber endlich abgegeben ist, konnte ich mich auf die Suche nach einem warmen Pullover machen und bin tatsächlich bei H&M Trend fündig geworden. Lange habe ich nichts hübsches mehr beim Schweden entdecken können, dafür war die Liebe aber umso größer als ich diesen Pullover und den Halsreif sah. Mein Liebster findet den Pullover zeltartig, aber das ist mir völlig egal.